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Trois semaines avec l'Apple Watch Ultra 3 et la Galaxy Watch Ultra 2 : mon verdict

L'Apple Watch Ultra 3 et la Samsung Galaxy Watch Ultra 2 sont deux montres connectées robustes haut de gamme aux caractéristiques proches, mais l'une d'elles se démarque.

La plupart des utilisateurs sont limités à un écosystème, Android ou iPhone, et le reste de leurs équipements suit logiquement. Ces trois dernières semaines, j'ai porté simultanément une Apple Watch Ultra 3 et une Samsung Galaxy Watch Ultra 2, afin de découvrir la vie des deux côtés de la barrière.

Ces deux montres connectées haut de gamme partagent de grands écrans, sont pensées pour les poignets plus larges, et adoptent un design robuste taillé pour l'extérieur. Toutes deux prennent en charge la connectivité cellulaire, ce qui permet de les utiliser sans téléphone à proximité. Elles embarquent également des fonctionnalités de sécurité pour les zones isolées, avec une sirène puissante pour aider à alerter en cas d'urgence.

J'ai fait du trail, du vélo, de la marche, de la randonnée, de l'aviron, du golf, et vécu au quotidien avec ces deux montres pendant trois semaines. Et malgré des designs assez proches, certaines différences méritent clairement d'être prises en compte.

Google a placé la barre haut avec son Google Health Coach propulsé par IA. Samsung s'est lancé dans la compétition avec la Galaxy Watch Ultra 2, en enrichissant sa plateforme Samsung Health d'un score d'énergie quotidien, d'un score de sommeil, de cinq indicateurs vitaux nocturnes, d'une charge cardio quotidienne, de scores de santé cardiaque, ainsi que d'un coach de course personnalisé destiné à améliorer votre forme physique et vos performances en course à pied.

Samsung s'inspire ici de ce que l'on retrouve sur les montres GPS sportives haut de gamme, avec un accompagnement dédié au trail incluant des alertes d'hydratation, des avertissements de sortie de sentier, et bien plus encore. Samsung propose également des mesures de composition corporelle, pour suivre des indicateurs clés de bien-être et de forme physique.

Il aura fallu de nombreuses années, mais les utilisateurs de Samsung Galaxy Watch peuvent désormais mesurer leur tension artérielle directement sur la Galaxy Watch Ultra 2. Un brassard de tension est nécessaire pour calibrer la montre tous les 30 jours, mais les mesures peuvent ensuite être prises à tout moment en portant simplement la montre. Étant donné que le corps de beaucoup d'entre nous réagit différemment dans un cabinet médical, prendre des mesures régulières en dehors de ce contexte permet d'obtenir des tendances de tension artérielle bien plus fiables.

Apple et Google proposent tous deux des alertes d'hypertension, mais ni l'un ni l'autre ne fournit de véritables mesures de tension artérielle, contrairement à la Galaxy Watch Ultra 2. Il convient toujours de consulter un médecin en cas de valeurs élevées, mais pouvoir surveiller cet indicateur de santé essentiel peut avoir une réelle importance pour des millions de personnes.

Malgré toutes mes années passées avec des appareils Samsung, je n'ai jamais vraiment adopté Bixby, l'assistant vocal de la marque. Heureusement, un simple appui prolongé sur le bouton supérieur droit, la formule vocale « OK Google », ou même un simple lever du poignet (si cette option est activée), suffit à lancer Google Gemini.

Avoir un accès rapide à Google Gemini directement au poignet s'est révélé être l'une des fonctionnalités les plus utiles de la nouvelle Samsung Galaxy Watch Ultra 2, et je trouve chaque jour de nouvelles façons d'exploiter cette technologie.

La Samsung Galaxy Watch Ultra 2 intègre la LTE, mais l'Apple Watch Ultra 3 va plus loin avec la technologie 5G la plus récente. Sur un format montre, il est peu probable de ressentir une réelle différence de performance, mais une meilleure connectivité au réseau 5G peut tout de même se faire sentir.

Le principal avantage de l'Apple Watch Ultra 3 sur la Galaxy Watch Ultra 2 reste sa connectivité satellite intégrée, qui fonctionne remarquablement bien. Je passe souvent du temps en trail, en randonnée, à la pêche ou en camping, hors de toute couverture cellulaire, et même si de nombreux téléphones prennent désormais en charge le satellite, il m'arrive de ne pas avoir mon téléphone sur moi, ou d'avoir la batterie à plat. La connectivité satellite de l'Apple Watch Ultra 3 ne se limite pas aux notifications SOS, comme c'est le cas sur certaines montres. Elle permet aussi de communiquer avec sa famille et ses proches, pour les informer de sa position et les rassurer sur sa sécurité.

En plus de ces deux montres, j'ai également porté mon Oura Ring 4 et mon Garmin Index Sleep Monitor, afin de vérifier la fiabilité du suivi de sommeil. Aucun appareil grand public ne suit le sommeil aussi bien que des systèmes avancés dédiés, mais les tendances et les phases principales peuvent tout de même être comparées.

Pour une raison qui m'échappe, la Galaxy Watch Ultra 2 présentait presque chaque nuit des périodes où mon sommeil n'était tout simplement pas suivi ni enregistré. L'Apple Watch Ultra 3, elle, s'est montrée presque aussi précise que l'Oura et la Garmin, en suivant bien les différentes phases de sommeil et en correspondant fidèlement à mon ressenti.

La Samsung Galaxy Watch Ultra 2 dispose de trois boutons sur le côté droit, mais la majorité des interactions se fait par tapotements et balayages sur l'écran. Une lunette rotative virtuelle est disponible, mais son suivi manque de précision, ce qui limite ses possibilités d'interaction. L'Apple Watch Ultra 3, de son côté, dispose d'une couronne digitale rotative ainsi que de deux autres boutons, qui peuvent être tournés pour faire défiler des listes.

Les deux montres prennent également en charge les gestes. Apple, cependant, intègre ces gestes de façon plus aboutie à son système d'exploitation, et j'utilise personnellement le geste de double pincement du pouce et de l'index pour naviguer rapidement dans le Smart Stack, répondre aux appels, mettre la musique en pause ou la relancer, et bien plus encore.

Je préfère personnellement le format plus imposant et le design de la Galaxy Watch Ultra 2 à celui de l'Apple Watch Ultra 3.

Apple accuse un certain retard face à Samsung, Google, Amazfit et d'autres, faute de logiciel de coaching ou d'accompagnement réellement utile, s'appuyant plutôt sur des services tiers pour proposer ce type d'expérience. Comme je m'entraîne seul, disposer d'un coach virtuel s'avère précieux, et j'utilise bien plus souvent ces outils IA que l'application Santé d'Apple.

Les développeurs Android, Google et Samsung ont accompli d'énormes progrès en matière d'applications pour smartphone, et tous les outils dont j'ai besoin sur une montre sont désormais disponibles aussi bien sur la Samsung Galaxy Watch Ultra 2 que sur l'Apple Watch Ultra 3 : ce n'est donc plus un critère de préoccupation. Je passe personnellement plus de temps sur les applications Google, ce qui fait que les applications natives de la montre Samsung correspondent un peu mieux à mes besoins quotidiens.

La musculation fait fureur. Google a intégré un programme d'entraînement spécial à la Pixel Watch 5 pour vous aider à vous lancer plus facilement.

La dernière gamme Pixel de Google est un peu plus chère, intègre une nouvelle fonctionnalité d'éclairage LED et est lancée en même temps qu'un nouveau « finder tag ».

Samsung pourrait revoir en profondeur sa gamme Galaxy S27. Selon des informations rapportées par WinFuture, le constructeur sud-coréen travaillerait sur quatre smartphones, avec l'apparition d'un Galaxy S27 Pro entre le modèle Plus et l'Ultra. Une nouvelle batterie en silicium-carbone serait également à l'étude.

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Avec son format unique, cet appareil mobile apporte un vent de fraîcheur dans cette catégorie haut de gamme.

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