Près d'un adulte français sur deux dépasse déjà les seuils sanitaires pour le cadmium, ce métal lourd qui se cache dans votre assiette

C’est l’histoire d’un métal lourd et toxique que l’on ne soupçonne pas. Vous avez peut-être mangé votre habituelle tartine au petit-déjeuner, puis croqué dans un morceau de chocolat à 10 heures pour ensuite savourer des frites. Rien d’anormal diriez-vous… Pourtant ce métal lourd nommé cadmium…