Après les versions Infinity, Wifi 9-en-1, Touch Pro, Touch Mini WiFi et bien d'autres qu'il serait fastidieux de toutes énumérer ici, le Cookeo de Moulinex revient dans une itération baptisée Simplicity dont la puissance atteint 1600 watts. Lancé au tarif de 199,99 €, soit le prix le moins élevé pour un Cookeo jusqu'ici, ce multicuiseur est proposé en quatre coloris : blanc, gris clair, marron et terracotta. Bien évidemment, un Cookeo, même à moins de 200 €, reste un Cookeo et on le reconnaît immédiatement grâce à ses formes arrondies et à son écran en façade. Il conserve également la structure globale de la gamme avec sa cuve amovible d'une capacité de 6 litres, un format dimensionné pour préparer des repas allant jusqu'à 6 personnes. L'appareil est livré avec son panier vapeur ainsi qu'une cuve dotée d'un revêtement antiadhésif, deux éléments compatibles avec un nettoyage au lave-vaisselle. Son couvercle ergonomique s'actionne par un mécanisme d'ouverture et de fermeture réalisable en un seul geste.
Le panneau de commande embarque donc un bel écran et une molette. Grâce à celui-ci, l'utilisateur choisit l'un des six modes de cuisson distincts : cuisson sous pression, cuisson à la vapeur, cuisson lente, dorage, réchauffage et maintien au chaud automatique. Le mode sous pression (qui peut monter jusqu'à 80 kPa, selon la fiche technique) est conçu pour accélérer la cuisson des aliments tout en préservant leurs qualités nutritionnelles, le fabricant indiquant une conservation atteignant jusqu'à 80 % de la vitamine C contenue dans les ingrédients. L'appareil propose également un départ différé pour programmer le lancement de la cuisson selon son emploi du temps. En complément des programmes automatiques, un mode manuel laisse l'utilisateur définir lui-même ses propres paramètres.
Le système d'assistance embarqué comprend 150 recettes préprogrammées, détaillées étape par étape directement sur l'écran d'affichage. Celles-ci couvrent différents types de préparations, des entrées aux desserts, incluant des formules express réalisables en moins de 10 à 15 minutes ainsi que des options végétariennes. Et si tout cela ne suffisait pas, l'application mobile gratuite MyMoulinex donne accès à un catalogue de recettes supplémentaires, des filtres par ingrédients pour limiter le gaspillage et des fonctionnalités de gestion de listes de courses.
Sur le plan matériel, ce multicuiseur reste compatible avec des accessoires optionnels de la marque, notamment le couvercle Extra Crisp vendu séparément, qui permet d'ajouter une fonction de cuisson à air chaud pour dorer ou gratiner les plats. Enfin, l'appareil s'inscrit dans la politique de durabilité du fabricant avec un engagement de réparabilité garanti pendant 15 ans.
Le Cookeo Simplicity et ses accessoires.© Moulinex
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